1、将鱼胶泡在冷水里，泡软即可，并洗干净；
2、红枣用温水洗净，准备好适量冰糖；
3、将鱼胶和红枣放入炖盅里，加水；
4、以大火煮沸后，改为小火慢炖2小时；
5、加入冰糖、搅拌均匀即可。

1、鱼胶提前用冷水泡至软，切成丝；
2、黄桃1个（可不加），去皮洗净；
3、鱼胶跟黄桃一起煲2个小时；
4、加入黄糖，再煲15分钟；
5、冷却后，放入冰箱，凝固后即可。

1、鱼胶泡软、清洗、切块，准备瘦肉、莲子、红枣等；
2、把鱼胶和瘦肉一起放入炖盅里，加水炖；
3、约炖2小时后，加入莲子、红枣和少量枸杞；
4、再炖1小时即可。

需要更多食谱，可以加客服微信（QQ和微信同号）768300638，索取皇海堂原创电子刊《鱼胶也能这样吃》。

价格	顾客分享	鱼胶内幕	品牌实力
适用人群	食谱	常见问题	在线付款