皇海堂鱼胶

很多人知道，花胶是一种好东西，但是花胶搭配什么一起煲汤，有下奶的功效呢？今天，我们就来介绍这道红枣花生炖花胶。

首先，花胶可以先泡3小时，当然具体看是什么花胶，不同花胶泡的时间不一样。主要是根据大小厚度来决定泡发时间，另外如果可以让人帮忙切的话，就不用泡了。以防因为泡发导致营养流失。皇海堂鱼胶建议的是不泡少泡。没办法的情况只能泡，但是要用冷水泡，泡是为了切块哦。

接着，把花生和红枣一起放入炖盅里，可以放两片姜片，但是，如果吃的习惯就不需要放了。放姜片主要是为了去腥。如果你本身的鱼胶是比较老的老胶，那么就没有什么腥味，而且老胶功效好，就不需要放姜片了。

倒入适量水，根据鱼胶的份量来加入适量水。

下面就是隔水炖了，当然，现在都有电炖锅，比这种方便很多，只要插电就可以了，就可以等着吃了。

2-3小时后，就可以吃了，美美的花胶汤。

关于花胶的做法还有不明白的，可以咨询皇海堂鱼胶堂主薇信hht9192 这道做法也是非常简单的，人人可以做。不止是月子餐哦。