花胶收藏，适合收藏的花胶
http://huanghaitang.com/ 2019-10-09 13:00:23 来源：皇海堂鱼胶 点击：
花胶，是鱼鳔通过定型、晾晒、陈放而成的，富含高级的胶质，也叫鱼胶，鱼肚等。花胶有不同品种，每一种花胶的价值不一样。而且花胶是海洋人参，是越来越少的资源，价格也每年都涨。在一些潮汕地区和懂鱼胶的爱好者眼里，花胶其实是一种别具一格的收藏品。
1、花胶有收藏价值吗
是的，花胶有收藏价值。花胶越老越好，这就跟不同花胶功效明显度不同，是同个道理的。跟酒一样，越放越好。花胶越老越好，所以老胶更具有收藏价值。最好的鱼胶是30年以上，注意这里说的是30年“以上”，所以上不封顶，越老越好。所以花胶才具有收藏价值，假如放着的东西会变质，那么就没有收藏价值。
2、适合收藏的花胶
其实做为一个潮汕人，对花胶的了解还是比较深入的。因为潮汕的习俗和地理位置，鱼胶在潮汕的发展还是比较广泛的。在广州或福建，香港等地的花胶海鲜干货店，其实很多也是潮汕人在做。花胶是潮汕地区是一种滋补品，也是一种别具一格的收藏品。皇海堂鱼胶的堂主对老胶一向的热衷，把老胶成为“具有收藏价值的滋补品”。
收藏的花胶，难道只有这几种吗？其实不是的，像一些特殊功效，或者比较大个的普通品种的鱼胶，也是具有收藏价值的。按道理说，每一种鱼胶都具有收藏价值，只是收藏价值的大小不同。比如止咳比较好的安南胶，也是可以收藏几斤在家，以后家里小孩咳嗽或者身体很脆弱，容易感冒发烧，就可以在日常炖点皇海堂的竹叶安南胶吃吃，对提高抵抗力，特别是久咳不愈，吃药没吃好，那就可以试试。毕竟花胶是百利无一害的东西，只要每次适量的吃，对自己的好处还是很多的，鱼胶的滋补是比较全面的。
3、花胶的收藏方法
收藏方法其实很简单，一般就是两种方式，一种是挂起来，一种是密封起来。挂起来的收藏方法是比较传统的，至今在一些家庭里也能看到一些人挂着鱼胶在家的。不过这种方法的缺点就是鱼胶的重量损耗比较大。但是被氧化老化的速度相对快一些。另外一种方式就是密封起来，用袋子装好，放在高一点的地方。这种方法的优点是重量损耗相对小，但是也会有所损耗。缺点是老化慢一点。
另外，花胶的收藏方法还需注意，周围的环境气温最好是温度的，不要忽冷忽热的，花胶最需要干燥稍微通风的环境，另外最好是选择老胶来保存，别以为收藏要用新胶来收藏，其实那是最愚蠢的做法，因为新胶自己拿来收藏，重量也会损耗，而且这过程中你想吃，也吃不了，因为太新，但是收藏一些老胶，可以随时吃。而且放越久越好。
4、花胶升值空间
在现在的行情，不同花胶的升值空间是不一样的，有的快，有的慢。比如按照现在的情况，这20年的时间，普通的品种甚至10倍以上，赤嘴鳘鱼胶升值30-100倍，金钱鳘升值上千倍。另外，花胶的升值也跟花胶的新老有关系，越老的花胶升值越快。因为越老越稀缺，物以稀为贵。
5、什么花胶类型具有收藏价值
其实，花胶适合收藏的一定是要雅货，老货，僻货。几乎满足这三个条件的，也就是一些贵重的品种。或者一些比较稀少的品种，但是不会很贵的。家庭一般自己收藏一些普通品种，等以后吃，这样会更好。当然，可以在皇海堂朋友圈里选更多老胶，自己再存放一段时间，那时候吃起来的功效就会非常好，皇海堂堂主薇信hht9192，另外，僻货是一些比较稀少的，很少见的货，不一定是价格贵的，不过这种货是可遇不可求，偶尔看到了就要抓住，那些可能是性价比很高的老胶。
花胶有收藏价值，记得给自己和家人收藏一些有用的花胶哦。
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