分辨鱼胶泡没泡药水
http://huanghaitang.com/ 2019-09-14 12:40:30 来源：皇海堂鱼胶 点击：
鱼胶，是一种滋补品，很多人吃鱼胶就是为了身体好，特别是孕产妇，需要鱼胶的营养滋补。为了美容，坚持天天吃鱼胶的人也很多，但是我们总不希望，我们天天吃的是药水，而不是鱼胶。那么怎么辨别鱼胶是否洗药水的呢？
1、气味
虽然鱼胶洗不同药水，气味不一样，但是，药水胶有一个特点，就是气味很奇怪、不正常。天然的鱼胶，新货有一种腥味，可以说是鱼油血丝的气味。老胶有一种陈放的气味，越老越有陈味，这个气味也是随着时间的变化而变化的。就像一本书，放几年，或者不同环境下放几年，它的气味也是不一样的。但是他们都是天然的气味。如果气味很严重、特别奇怪，那很可能是药水鱼胶。
2、颜色
颜色是肉眼可以直接看到，最直接的方式。药水洗的鱼胶，颜色一般是比较统一，一致的色调。没有渐变色，就像很死板死沉的颜色。有的颜色还很显眼、不自然。天然的鱼胶颜色一定很自然，一头鱼胶不是很统一的颜色，因为厚一点的地方颜色会深，薄一点的地方颜色会浅色。
3、鱼油血丝
药水的鱼胶，一般没有鱼油血丝，因为洗药水最主要也是为了洗去鱼油血丝。所以药水鱼胶一般很干净，没有血丝鱼油，白白净净的。天然的鱼胶，就算比较老的鱼胶，也会有一点血丝鱼油。
4、鱼胶新老
鱼胶洗药水和新老有什么关系？一般说，老胶洗药水的可能性是比较低的，因为大部分洗药水都是后来为了产量，还有为了色泽卖相好看，产地才开始洗药水。如果鱼胶是以前的老胶，一般不会洗药水，另外，鱼胶为了陈放变成老胶，也会让产地不用洗药水，晒干后直接陈放，血丝鱼油也会随着时间的增加而慢慢老化脱落、甚至消失。这也是我们皇海堂鱼胶专注老胶的原因。老胶不止是功效比新胶好，而且吃起来更安全。
1、气味
虽然鱼胶洗不同药水，气味不一样，但是，药水胶有一个特点，就是气味很奇怪、不正常。天然的鱼胶，新货有一种腥味，可以说是鱼油血丝的气味。老胶有一种陈放的气味，越老越有陈味，这个气味也是随着时间的变化而变化的。就像一本书，放几年，或者不同环境下放几年，它的气味也是不一样的。但是他们都是天然的气味。如果气味很严重、特别奇怪，那很可能是药水鱼胶。
2、颜色
颜色是肉眼可以直接看到，最直接的方式。药水洗的鱼胶，颜色一般是比较统一，一致的色调。没有渐变色，就像很死板死沉的颜色。有的颜色还很显眼、不自然。天然的鱼胶颜色一定很自然，一头鱼胶不是很统一的颜色，因为厚一点的地方颜色会深，薄一点的地方颜色会浅色。
3、鱼油血丝
药水的鱼胶，一般没有鱼油血丝，因为洗药水最主要也是为了洗去鱼油血丝。所以药水鱼胶一般很干净，没有血丝鱼油，白白净净的。天然的鱼胶，就算比较老的鱼胶，也会有一点血丝鱼油。
4、鱼胶新老
鱼胶洗药水和新老有什么关系？一般说，老胶洗药水的可能性是比较低的，因为大部分洗药水都是后来为了产量，还有为了色泽卖相好看，产地才开始洗药水。如果鱼胶是以前的老胶，一般不会洗药水，另外，鱼胶为了陈放变成老胶，也会让产地不用洗药水，晒干后直接陈放，血丝鱼油也会随着时间的增加而慢慢老化脱落、甚至消失。这也是我们皇海堂鱼胶专注老胶的原因。老胶不止是功效比新胶好，而且吃起来更安全。
辨别是否有药水，主要就是这4方面，另外，还可以泡洗、蒸发等方式去除药水的可能性。我们每个人都不希望每天吃的不是鱼胶，而是药水。所以皇海堂鱼胶建议大家选择老胶，虽然会稍微贵一点，但是对自己会更好。
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