皇海堂鱼胶

花胶，也叫鱼胶，鱼肚。花胶是一种补血养颜，全面滋补的好食材。但是，花胶品种太多了，到底要选哪一种适合自己呢？花胶排名顺序是怎样的呢？ 1、金钱鳘鱼胶 排名第一，金钱鳘鱼胶又称小须金钱鳘鱼胶，是黄唇鱼的鱼鳔，也是花胶中的极品，被称为“鱼胶之王”。这是级别最高的花胶，非常罕见，一般都被当作收藏品收藏起来，每斤价格在几十万以上，如体型厚大者，更是达到百多万。黄唇鱼又称金钱鳘，是我国特有的鱼种，喜欢生活在咸淡水交界的海域，以前的主要产区在广东沿海与闽南渔场；地处东海、南海交汇处的南澳岛等。 这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下...

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俗话说：常食花胶，人比花轿。花胶，虽然是好东西，可以修复子宫，滋阴养颜，补血气等等。不过，再好的食材，也有不适合的人群，以下3种女人不适合吃花胶。 一、皮肤病的女人 有些女人，皮肤有过敏现象，比如没吃花胶的时候还好，吃完花胶后皮肤痒。那么这种女人是不适合吃花胶的哦。吃花胶后引起的过敏性皮肤病，多属于I型变态反应，可引起平滑肌痉挛，血管扩张、通透性增高，血浆外渗、水肿，以及嗜酸性细胞增多等。临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状，或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。 不过，具体这种情况还是要根据每个人的情况来定，像有的医生是建议吃老的花胶，可以改善皮肤质量。我们知道，...

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大口胶，呈圆锥形，前端圆形，尾端尖形，有法令线，出水洞在法令线上，大口赤嘴鱼胶主要来自印尼，常在浙江地区加工取鳔。胶体内的 前半部分、两排出水洞的中间有一层深棕色薄膜，因此大口胶的中上部胶体常呈深色。大口胶的外形特征与土鳘胶极为相似，但出水洞未及土鳘胶多，鱼鳔在鱼体时也未似土鳘的鱼鳔一样被厚厚的脂肪膏包裹着。 1.大口赤嘴鱼胶的公母问题 一般情况，鱼胶有分公母的话，就是公的比母肚好。为什么公肚的肉质较好带韧性，爽口？而母肚偏软糯？其实，跟鱼的生长环境有很大关系。雄鱼喜深，喜欢游动，鱼鳔的升降力度大，导致鱼胶的密度更紧密，因此，公肚一般比母肚的肉质更细腻，口感更韧性。当然，这只是一般的...

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说到潮汕鱼胶嫁妆，其实有不少嫁妆是外地人没听过的，其实鱼胶就是一种非常神秘的嫁妆。为什么很多潮汕女人生完几个孩子后，依然像少女一样，有着苗条的身材，有好的气色呢？ 其实，潮汕人喜欢从小就开始收藏鱼胶。因为鱼胶越老越好，假如女儿2岁，那么这个时候收藏一头鱼胶，等女儿22岁出嫁，那鱼胶也有20年以上的了。潮汕有句话“鱼胶还是老的好”。鱼胶在于陈放。而且嫁妆里的鱼胶大部分都是赤嘴鳘鱼胶。 一、为什么要把赤嘴鳘鱼胶当做嫁妆的主要成分 其实，赤嘴的功效是巨大的，赤嘴鱼胶的功效与作用主要有三方面。 1.赤嘴鱼胶作为治疗遗精多梦者、两性真亏，再生障碍性贫血非常管用；很多高龄孕妇没能怀孕，会在...

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鱼胶，有老胶和新胶之分。老胶，也就是鱼胶自然环境下陈放比较久，一般放个3至5年以上，越放久越好。新胶，就是刚从鱼肚子里取出来的鱼胶，晒干后保存3-5年以内。那么，老胶和新胶的差别在哪些方面呢？ 1、老胶和新胶的颜色差别 颜色，是人们第一眼就能看到的差别。老胶的颜色比新胶的颜色深色，不一定是黄色或红色哦，因为每一个品种的成色不一样。有的品种老胶成色比较黄，比如黄花鱼胶。有的品种成色比较浅，比如白花胶。也有的品种成色比较黑，比如横直鱼胶。对比颜色只能是同一种品种的情况下，同一种鱼胶，越深色的一般越老。老胶也是从新胶来的，时间的积累和时间的氧化，鱼胶慢慢变老，变深色。当然，现在...

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