干鱼胶和炖好的鱼胶汤怎么保存
鱼胶,大家都知道是补品,对于很多人来说,买到正宗的鱼胶,都是需要花不少钱。但是,买回来的鱼胶如果不会保存,那就太浪费了。炖好的鱼胶汤又是怎么保存呢? 一、干鱼胶的保存方法 干鱼胶大体分两种情况。一种是新胶,一种是老胶。新胶相对难保存,因为新胶还会一股海鲜的腥味,新胶保存需要极大的通风环境,不能闷热,闷热会容易发霉长虫。通风环境好,鱼胶一般不会发霉。特别是夏季比较潮湿,防止受潮哦。 老胶的保存比较简单,一般密封起来放在高一点的地方,比如书桌上,衣柜高一点的地方,不过不要放抽屉,太闷热,放几天没问题,日子久了会闷坏。老胶保存比较方便,稍微放高一点的地方,就可以了。 有的人说能不...