养殖鱼胶和野生鱼胶的五大差别
人们对鱼胶的需求越来越大,加上鱼胶是比较名贵而且功效比较好的食材,以至于慢慢出现很多养殖鱼胶。特别是一些名贵的品种,养殖户养这些名贵品种更赚钱,因此,市面上能看到的养殖鱼胶,一般是赤嘴和白花胶。 那么养殖鱼胶跟野生鱼胶有什么不同?我们从五方面来解析这个问题。 1、安全问题 一说到养殖的东西,总能联想到打药、施肥、激素等字眼。确实是这样的,养殖鱼胶多生长在大棚、近海区域,水质不够好,鱼就会病害频发,就不得不施药,消毒等处理。时间越久,越不好控制,所以养殖鱼胶1-3年就上市售卖。而野生鱼胶是生活在水质极佳的深海海域,拥有得天独厚的自然环境,以天然的海藻、浮游生物为食,5-7年才...