皇海堂鱼胶，我们只专注正宗老胶（老花胶）
花胶的做法，有很多种，但是花胶鸡汤的做法是所有鱼胶做法中最典型的，也是很多人做过的做法。不过要做得好吃可就不简单啦。具体我们来看看。 第一步，把红枣、枸杞、黄芪、党参都洗干净备用。这里的黄芪、党参本来就是可以去腥的，所以不需要再想办法去腥了。 第二步、把花胶泡发好，当然花胶也可以不泡发，但是要切块。有的人说不泡发会不会腥味大。其实不担心，上面的黄芪其实也是有去腥作用的。另外，花胶是比较老的话，就没腥味，老胶没腥味，而且功效更好，这也是为什么一直吃皇海堂的花胶的原因，因为她们专注老胶的。 第三步，半只鸡，飞水，过一下开水，这样...
鱼胶是鱼鳔的干制品，晾晒制成的。但是，很多人买到假鱼胶，泡发出来发现是假的了。那么有很多疑问，比如，鱼胶容易烂是不是假的？假鱼胶浸泡后有一层胶？鱼胶泡发出来到底颜色是怎样的？等等 这篇文字将会让你充分了解鱼胶泡发后的真实样子，到底什么样的才是好的鱼胶。我们需要每个问题都了解清楚。 1、鱼胶泡发后是什么颜色 了解鱼胶的晾晒原理后，就明白了鱼胶泡发后是什么颜色了。首先，湿鱼胶是白色的，乳白色的，晒干后，颜色慢慢偏黄或银灰色。放越久的鱼胶，颜色越深。然后泡发后的鱼胶，就是跟晒鱼胶陈放鱼胶的过程相反了。颜色就从黄色或银灰色慢慢变成白色，但是不会很白，颜色会比干品的颜色浅色一些，但...
黄花胶，是鱼胶中比较普遍的鱼胶品种，是鲈鱼的鱼胶。黄花胶，可以清炖，也可以搭配各种食材一起煲汤。下面我们给大家总结22种黄花胶的煲汤窍门、做法大全，每一种黄花胶的煲汤做法，都有各自的独特功效，请煲汤之前看看自己需要什么样的功效，然后再挑选对应的做法来煲汤哦。这样煲汤才能达到自己想要的口感和功效。 1.黄花胶炖糯米 材料：泡发好的黄花鱼胶20克，糯米30克。 做法：把黄花胶切块、洗干净，把糯米洗干净，一起放入炖盅里，加入适量的水，隔水炖2小时，加入冰糖，再炖半小时。 功效：黄花胶炖糯米具有补肾益精、健脾养胃、止虚汗之功效。主治男子不育、肾精亏损、 精液不足、精子缺乏、头晕目眩、腰酸腿...
鱼胶也叫花胶、鱼肚，鱼胶性平味甘，能补肝肾，养血止血，美容养颜，所以很多有肾虚遗精、皮肤暗黄、皱纹满脸、产后体虚的人群喜欢吃鱼胶。 鱼胶怎么吃，鱼胶其实可以泡发。发制后的鱼胶腥味小，弹性好，口感比未发制前更好，可以做出各种各样的美肴。鱼胶的吃法主要有5种途径：蒸发、水发、油发、炒发、不发。这5种方法，其实每一种方法都有讲究。 一、鱼胶蒸发 1、将鱼胶洗净，去掉油脂血丝（黄色、用手摸上去油油的那些就是）。油脂没有清除干净的话会有一点腥味。去除油脂可以借助小刀、剪刀等工具刮去，如果是老胶就一般洗不掉，但是老胶没什么腥味，不用刻意洗也可以。 2、锅内加水，水烧至滚后将鱼胶置于...
经常遇到这样的问题，花胶一次吃多少最合适？然后吃多久才有效果？很多人担心吃了花胶没有效果，迫切需要知道结果。其实，我们身体每天都在流失胶原蛋白，急于求成的心态显然不是食疗范围所需要的，但是了解这些问题，有利于更好吸收，有更好的效果。 1.花胶一次吃多少？ 一次吃太多量的花胶，人的消化系统根本吸收不了那么多，反而会造成浪费，那么花胶一次吃多少才能发挥最大功效！根据人体每天吸收的量来计算，每次炖的量大概在15-20克左右即可，吃多了效果也一样，并不是越多越好，这是一个人的量。如果人多的要递增。 另外，上面说的这个量，只是普通鱼胶的量。皇海堂鱼胶不建议大家死记硬背，如果你买的花胶比...
皇海堂鱼胶：我们只专注正宗老胶！皇海堂专注分享花胶功效，鱼胶做法，花胶辨别方法，花胶食用方法等。
